Weinregion Alentejo Portugal

Alentejo ist ein sehr altes Weinanbaugebiet, es ist das größte Weinanbaugebiet Portugals und das am meisten mit der Herkunftsbezeichnung (DOC) zertifizierte.

In Portugal ist Alentejo auch ein großer Hüter  die Gärung in Amphoren (Tontöpfen) Weine, die er bis heute bewahrt hat, dieses Weinherstellungsverfahren wurde vor etwa 2000 Jahren von den Römern entwickelt.

Das Fehlen orographischer Barrieren in den Ebenen verhindert die Kondensation von Feuchtigkeit aus dem Meer, was jeglichen Wunsch nach atlantischen Ausdruck im Alentejo zunichte macht und gerade ihr Fehlen konditioniert und individualisiert die verschiedenen Subregionen und bietet einzigartige Bedingungen für den Anbau von Weinreben in der gesamten Region.

Es hat eine Vielzahl von Sorten, eine Heterogenität der Böden, mit vereinzelten Aufschlüssen aus Ton, Schiefer, Granit, gewalzten Kieselsteinen, Kalkstein und Ton, es gibt zahlreiche Gemeinsamkeiten in den Weinen der großen Ebene des Alentejo.